Pizzaovn i restaurantstørrelse

Her er noen flere bilder av pizzaovner og kupler det jeg gjør. Den runde store er 6 fot eller 1,8 m i indre diameter! Hva synes du om å kutte steinene for å minimere skjøter i kuppelen og ha en ren ovn inne i perfekt utseende? Noen råd om skjæremaskiner?

Lagt til av Rado: Skott, ja, for langvarig, presis kutting er den viktige nøkkelen. Kan enkelt gjøres med håndholdt maskin, eller selvfølgelig med en påmontert glidende fallsag. Jeg glemte nesten denne siden jeg opprettet for mange år siden beskriver forskjeller mellom iglo eller avokado runde ovnskuppelformer og halvfat rektangel eller firkantede gulvformer. Byggeprosess og ovnsbruk. Siden snakker også om å kutte ildklosser og sette dem sammen for å passe godt sammen. Massevis av lesing kanskje, men alle emner bør dekkes. Jeg bruker kun håndholdt kvern med diamantskive med liten diameter av god kvalitet. Avskjæringen går fort. Forutgående skjæring av firebricks dyppes i vann i 10 – 15 minutter; å ha dem våte gir ingen varmeskader på diamanthvelen, ikke noe støv å puste inn i. Eller en bred nok mursteinmeisel for mindre glatte eller presise biter som enkelt kan kuttes med 2-3 slag med en tyngre hammer (roter mursteinen) etter hvert treff); f.eks. når du halverer ildstein, akkurat som på bildene dine. Men du vil vite disse, så i tilfelle noen andre trenger disse enkle ideene.

skotte Goodfellas restauranter – for øyeblikket lokalisert i New York, New Jersey og Indiana.

Scots andre pizzaovnssider:
1. Igloo pizzaovn med steindekorasjon
2. Restaurant murstein pizzaovn
3. Gassbrenning pizzaovner
Fire. Pizza, brød, grill
5. Tildelt for Beste pizza i verden .